Эксперимент с рыбьим жиром и заживлением мышц у стареющих крыс

В ходе эксперимента было обнаружено, что мышцы стареющих крыс заживают быстрее, если их кормить пищей с добавлением рыбьего жира. У 78% старых грызунов процесс заживления мышечных повреждений стал происходить с той же скоростью, что и у более молодых особей.

Учёные предполагают, что это связано с тем, что рыбий жир способствует восстановлению и запечатыванию мембран клеток. Это открытие может быть полезным не только для крыс, но и для людей, особенно пожилых, которые более подвержены мышечным травмам.

Не каждая рыба подходит для получения жира, но преимущественно его добывают из северных пород, таких как треска, сельдь, скумбрия и красные виды рыб.