Учёные выяснили как помидоры реагируют на различные раздражители
Американские учёные из университета Иллинойса провели исследование и выяснили, что помидоры взаимодействуют с окружающим миром при помощи летучих органических соединений (ЛОС). Эти вещества выделяются в ответ на внешние стимулы. В качестве таких стимулов использовались гусеницы-вредители и арбускулярные микоризные грибы (AMF), которые вступают в симбиоз с большинством растений и помогают получать питательные вещества из почвы в обмен на углерод.Исследователи отследили сигналы обработанных и необработанных кустов помидоров, а также сравнили их между собой. Для этого восьминедельные растения на час поместили в пакеты, которые блокируют запах. Далее с помощью газовой хроматографии — массовой спектрофотометрии исследователи очистили воздух вокруг кустов и изучили, какие химические вещества выработались.Оказалось, что AMF и гусеницы по отдельности снизили выбросы летучих органических соединений в каждом из четырёх сортов, а совместное воздействие вызвало менее заметную реакцию. Гибридные помидоры в целом выделяли меньше ЛОС, чем семейные реликвии. Это вызвало тревогу учёных: селекционные процессы, которые помогают сделать производство овощей массовым, могут быть опасны для защиты растений.Учёных также озадачила реакция помидоров на гусениц. Эти насекомые вредят растениям, но кусты, которые подвергались их воздействию, выросли выше остальных. Исследователи предполагают, что гусениц могло быть недостаточно для настоящей угрозы или насекомые не принесли большого вреда из-за отсутствия голода. Кроме того, травма могла стать стимулом для восстановления и укрепления.«Возможно, гусеницы вызвали реакцию роста. Это может быть подобно ситуации, когда вы обрезаете дерево, чтобы заставить его вырасти сильнее», — предположила Эрин Дэди, автор исследования. На AMF помидоры отреагировали ожидаемо: у кустов, которые были в симбиозе с этими микроорганизмами, зафиксировали более высокую биомассу и более сложную структуру корней по сравнению с «самостоятельными» растениями.В дальнейшем исследователи планируют изучить, какие процессы в кустах помидоров вызывают гусеницы. Понимание таких реакций даст новую информацию о здоровье растений, позволит людям лучше их понимать и эффективнее заботиться об окружающей среде.
Американские учёные из университета Иллинойса провели исследование и выяснили, что помидоры взаимодействуют с окружающим миром при помощи летучих органических соединений (ЛОС).
Эти вещества выделяются в ответ на внешние стимулы.
В качестве таких стимулов использовались гусеницы-вредители и арбускулярные микоризные грибы (AMF), которые вступают в симбиоз с большинством растений и помогают получать питательные вещества из почвы в обмен на углерод.
*Текст приведён не полностью.*
